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辽宁省食药监局搭建餐饮监管平台提高安全监

发布时间:2019-06-16 18:01:57

辽宁省食药监局搭建餐饮监管平台提高安全监管效能

中国质量讯 从国家食药监总局官获悉,为进一步加强食品餐饮安全监管工作,辽宁食品药品监督管理局积极争取科技立项,将辽宁省食品餐饮安全监管系统列入2014年省科技厅第二批科技计划项目,并在锦州市食品药品监督管理局开展试点运行,计划2015年下半年在全省推广应用。

辽宁省食品餐饮安全监管系统由行政审批、日常监管、产品溯源等8个业务平台组成,在技术上融合了物联、信息管理、多平台信息采集、数据分析展示和云计算等技术,通过对食品餐饮各个环节的全程监管和企业电子台账信息的整合、分析、利用,实现全省食品餐饮企业许可、量化分级、日常监管、安全风险监测、监督抽检、信用等级和企业台账追溯等信息的电子化管理,做到监管精细化、全面化、信息化和高效化,从而达到对食品餐饮安全问题“早发现、早整治、早预防”的目的,全面提升监管效能。

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