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沅陵县开展春节食品安全整治工作

发布时间:2019-05-14 16:35:22

怀化讯 春节即将来临之际,是食品消费高峰期,也是食品安全事故易发期。为给广大人民群众创造一个安全稳定的购物环境, 2月5日,沅陵县食品安全委员会组织成员单位负责人,在政府副县长莫小平、政府助理调研员熊家洲的带领下进行春节食品安全联合检查。

检查组先后到武陵桥米粉加工厂、母爱母婴奶粉专卖店、辰龙量贩超市和蛋糕奶制品作坊、喜洋洋酒家等地,对儿童食品、糖果、肉类、糕点、调味品、休闲熟食等春节消量大的食品进行检查。检查组成员仔细检查生产卫生条件、卫生许可证、厨房加工场所、店堂卫生状况、袋装食品有无过期、销售食品是否依法索证、贮存食品是否符合卫生要求等内容。对标识不清、摆放不规范等现象当即进行了处理。检查组现场还开展了食品安全宣传教育,要求各单位切实增强意识,认真抓好食品安全生产、经营,确保人民群众生命安全。

检查结果显示,大多数食品经营企业都能按照有关规定认真做好各项食品安全保障工作,原料采购及存储都基本符合标准,超市都能按照市场准入制的要求,没有销售有毒有害食品和过期食品的行为。检查发现,仅荷花路菜市场一处高钙蜂蜜脆皮蛋糕店是无照、无证经营,被当场责令关停。从检查情况表明,各抽检单位食品安全工作基本到位,经营者食品卫生意识明显增强。

莫小平在检查后表示,从检查过程看,各检查企业食品生产、经营、消费情况总体良好,但也还有些地方存在不足,需要整改。同时她希望市民在节日期间一定要注意饮食安全,提高自我保护意识。莫小平要求,春节期间,各部门要切实抓好食品安全各环节的监管,严厉打击生产、销售有毒有害食品等扰乱市场秩序的违法行为,坚决维护节日市场的繁荣与稳定,将不合格食品拒绝在市场之外,消除食品安全事故隐患,让群众吃上放心食品。

通讯员:张诚

:金龙

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