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河南许昌生猪消费转旺价格先抑后扬

发布时间:2019-10-13 01:29:39

河南许昌:生猪消费转旺 价格先抑后扬

11月以来,我市猪肉消费逐渐转旺,生猪价格先抑后扬。截至目前,全市生猪平均收购价格15.56元/公斤,周环比上涨1.7%,月环比上涨5.56%,同比上涨2.84%。

近期我市生猪价格先抑后扬的主要原因:11月中下旬,我市气温下降明显,居民肉类消费继续好转,加之安徽、江苏等省腊肉制作逐渐展开,全市生猪外调数量增加,市场需求趋旺,带动生猪价格回升;随着冬至、元旦两节逼近,猪肉市场将迎来消费旺季,饲养户压栏心理逐步抬头,生猪出栏节奏有所放缓,价格有进一步上涨的空间。

“与上年同期相比,目前猪价虽略高于去年同期,但价格涨幅同比收窄。” 一名业内人士认为,“一是今年入冬以来,温度比去年同期高,国内腌制腊肉以及灌肠的高峰姗姗来迟。二是今年5—6月份的国家、地方冻猪肉储备至中秋、国庆期间投放市场,对生猪市场供求、价格带来了一定影响。”

市商务局市场运行与企业服务科负责人介绍,后期,随着气温的进一步走低,国内腊肉(腊肠)制作将全面铺开,冬至、元旦等节日拉动效应也将逐步凸显,猪肉消费旺季高峰已经为期不远,生猪价格有望继续上扬。但是,考虑到目前我市生猪市场存栏充足,预计短期内上涨幅度不会太大

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